『心地よく生きる包丁研ぎ』＆『皆んなで囲む暖か鍋』
山室さんこと山ちゃんに包丁とぎを学び、普段お料理に携わっているサトケンさんとの対談、更に、ご自身で研いだ包丁を使って野菜を切って、皆で温かいお鍋を囲む会♪
◆サトケンから山ちゃんのご紹介
ボクが「わら」の研修生だった時に、やまちゃんと一緒に仕事してました。やまちゃんのレベルで一切の手抜きなく、丁寧に真心を込めて仕事ができ、さらに、常にピュアでご機嫌でいられる人物は滅多にいません。ボクがとっても信頼していて、心からオススメ出来る人物です☆
山ちゃんが大事にしているのは「心地よい」ってこと。
研いでいて、肩に力が入ったりしたら深呼吸するとか、
包丁研ぎも「心地よい」の上にあるのだそうです。
＋＋過去のWSの様子やご感想＋＋
https://ameblo.jp/hapihapi0211/entry-12512265709.html?fbclid=IwAR3kU2g44vsKre3iO77loz1uiONWCHz0PMRvOL4n6bakW9zRiIxrVvAUzf0
◆サトケンさんこと佐藤研一さん
人生相談・料理教室・出張料理・ 断食アドバイス・呼吸法/瞑想法指導・講演（生き方、心理学、食事、健康、美容）・イベント・企業研修・各種プロデュースなど、「心・食・健・美」を中心としたライフアーティストとして幅広く活動。
HPで更に詳しいプロフィールがご覧いただけます。
http://ta-ki-bi.jp/about_us/profile/
【日時】
2020年2月1日（土）
第1部
12時半～受付
13時〜16時半
『心地よく生きる包丁研ぎ』
お茶＆スィーツ付き
16時半〜17時半 山室さん＆サトケンさん対談
第2部 『皆んなで囲む暖か鍋 新年会☆』
飲み物付き・持ち込み大歓迎！
【場所】
兵庫県芦屋市業平町3－5
ディ・エステ・ガーデンビル2F
（JR芦屋駅徒歩3分）
【参加費】
第一部7500円
第二部6000円
第1部＆第2部通し 12000円
※1部のみ、2部のみもOK！
【持ち物】マイ包丁
※必ず上記お申込みフォームよりお申込みお願いします。
【定員】
８名
※※※キャンセルポリシー※※※※※※※※※※※※※※
☆2日前～前日 午前10時までのキャンセルは、
受講料の半額を申し受けます。
☆前日 午前10時以降～当日 のキャンセルは、
受講料の全額を申し受けます。
☆事前にご連絡いただければ、代理の方に出席
いただくことも可能です。
事前に材料等の準備や仕込みをする関係上、
ご了承いただけますようお願い申し上げます。
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